Los comerciantes mayoristas muestran su insatisfacción con la decisión de los ingenios azucareros de incrementar el costo del producto en 6,6%, por quintal.
El incremento de $2 se da en un momento en el que no se puede dejar de consumir el endulzante.
"El producto sirve para preparar platos característicos de la Navidad. Además, en la mayoría de canastas y despensas de temporada se incluye al azúcar", afirmó.
El producto se comercializaba, hasta el mes pasado, en un promedio de $28,50 el quintal. En la actualidad, los precios van desde los $30,50 hasta los $32.
Los compradores minoristas también están inconformes, dicen que, por la cadena de intermediarios, el consumidor final siente con mayor fuerza este incremento.
Eduardo Vergara, presidente de la Asociación de Vendedores del Mercado Central, explicó que los pequeños compradores" nos vemos más perjudicados porque al alza del 6,6% se suma el de los intermediarios, que puede llegar hasta un 40%".
Sin embargo, para el sector azucarero del país, el aumento está "bien justificado y no es significativo".
Según fuentes de la Federación Nacional de Azucareros (Fenazúcar), quienes prefirieron no revelar su nombre, el incremento llega luego de tres años, en los que hubo más pérdidas que ganancias. Además, el aumento no alcanza el 10% por lo que consideran que no habrá disminución de consumo
El incremento de $2 se da en un momento en el que no se puede dejar de consumir el endulzante.
"El producto sirve para preparar platos característicos de la Navidad. Además, en la mayoría de canastas y despensas de temporada se incluye al azúcar", afirmó.
El producto se comercializaba, hasta el mes pasado, en un promedio de $28,50 el quintal. En la actualidad, los precios van desde los $30,50 hasta los $32.
Los compradores minoristas también están inconformes, dicen que, por la cadena de intermediarios, el consumidor final siente con mayor fuerza este incremento.
Eduardo Vergara, presidente de la Asociación de Vendedores del Mercado Central, explicó que los pequeños compradores" nos vemos más perjudicados porque al alza del 6,6% se suma el de los intermediarios, que puede llegar hasta un 40%".
Sin embargo, para el sector azucarero del país, el aumento está "bien justificado y no es significativo".
Según fuentes de la Federación Nacional de Azucareros (Fenazúcar), quienes prefirieron no revelar su nombre, el incremento llega luego de tres años, en los que hubo más pérdidas que ganancias. Además, el aumento no alcanza el 10% por lo que consideran que no habrá disminución de consumo
