Las autoridades controlarán las panaderías para que el producto económico se siga vendiendo al mismo precio.
El abastecimiento de trigo en el país para la producción de harina se encuentra asegurado para los próximos meses, por tanto el precio del pan popular se mantendrá en 10 centavos, anunció ayer el Gobierno.
De acuerdo a un comunicado del Ministerio de Coordinación de la Producción, si bien habrá reducción de la oferta de trigo a escala mundial, ocasionada por los problemas climáticos en los principales países productores, especialmente Rusia, Canadá y Estados Unidos, el Gobierno seguirá monitoreando la situación “a fin de precautelar los intereses de la industria y la ciudadanía del Ecuador”.
La situación internacional se agravó con la decisión del Gobierno ruso de prohibir las exportaciones con el objetivo de priorizar el abastecimiento local, que generó una fuerte inestabilidad en el mercado mundial, aclaró. No obstante, pese a estos inconvenientes, otros países como Argentina prevén una producción mayor a la habitual, con lo cual se compensa la situación, reiteró.
El Ministerio aclaró que el mercado internacional de harina está abastecido pues en los últimos años se alcanzaron volúmenes de producción récord y que permiten paliar la situación actual, descartando problemas de abastecimiento.
Situación controlada
“La situación en el Ecuador se encuentra controlada, pues existen provisiones para los próximos dos a tres meses, con lo cual se amortigua la presión sobre el precio de la harina”, señala la entidad gubernamental.
De acuerdo a cálculos del Ministerio de Coordinación de Desarrollo Social, para que se dé un incremento de un centavo en el precio del pan, el costo del saco de harina debería alcanzar los $43. El precio del quintal de harina ha sufrido un pequeño incremento dada la situación internacional y se lo está comercializando entre $29 y $32, sin embargo esta elevación no debe reflejarse en el costo del pan popular que es de $0,10, puesto que para el cálculo de este valor, se tomó como base un precio de la harina de $35 por saco.
Además, recalca que no hay evidencia de que el precio del trigo se incremente drásticamente en los próximos meses, y peor que alcance los niveles del año 2008. El precio del trigo en el mercado de futuros presenta un valor aproximado de $255 la Tonelada Métrica (TM) para septiembre y, para finales de este año, se espera que llegue cerca de los $263 dólares la TM.
Piden tranquilidad
El Ministerio de Coordinación Social deduce que no hay razón para pensar que durante este año el precio del saco de harina pueda superar los $35 y mucho menos que el precio del pan popular supere los $0,10 sin que se afecte el margen de utilidad del sector.
El abastecimiento de trigo en el país para la producción de harina se encuentra asegurado para los próximos meses, por tanto el precio del pan popular se mantendrá en 10 centavos, anunció ayer el Gobierno.
De acuerdo a un comunicado del Ministerio de Coordinación de la Producción, si bien habrá reducción de la oferta de trigo a escala mundial, ocasionada por los problemas climáticos en los principales países productores, especialmente Rusia, Canadá y Estados Unidos, el Gobierno seguirá monitoreando la situación “a fin de precautelar los intereses de la industria y la ciudadanía del Ecuador”.
La situación internacional se agravó con la decisión del Gobierno ruso de prohibir las exportaciones con el objetivo de priorizar el abastecimiento local, que generó una fuerte inestabilidad en el mercado mundial, aclaró. No obstante, pese a estos inconvenientes, otros países como Argentina prevén una producción mayor a la habitual, con lo cual se compensa la situación, reiteró.
El Ministerio aclaró que el mercado internacional de harina está abastecido pues en los últimos años se alcanzaron volúmenes de producción récord y que permiten paliar la situación actual, descartando problemas de abastecimiento.
Situación controlada
“La situación en el Ecuador se encuentra controlada, pues existen provisiones para los próximos dos a tres meses, con lo cual se amortigua la presión sobre el precio de la harina”, señala la entidad gubernamental.
De acuerdo a cálculos del Ministerio de Coordinación de Desarrollo Social, para que se dé un incremento de un centavo en el precio del pan, el costo del saco de harina debería alcanzar los $43. El precio del quintal de harina ha sufrido un pequeño incremento dada la situación internacional y se lo está comercializando entre $29 y $32, sin embargo esta elevación no debe reflejarse en el costo del pan popular que es de $0,10, puesto que para el cálculo de este valor, se tomó como base un precio de la harina de $35 por saco.
Además, recalca que no hay evidencia de que el precio del trigo se incremente drásticamente en los próximos meses, y peor que alcance los niveles del año 2008. El precio del trigo en el mercado de futuros presenta un valor aproximado de $255 la Tonelada Métrica (TM) para septiembre y, para finales de este año, se espera que llegue cerca de los $263 dólares la TM.
Piden tranquilidad
El Ministerio de Coordinación Social deduce que no hay razón para pensar que durante este año el precio del saco de harina pueda superar los $35 y mucho menos que el precio del pan popular supere los $0,10 sin que se afecte el margen de utilidad del sector.
